【同期】旺旺集團生產研發群總處長 曹永梅
作為食品企業其實是相對比較偏向于輕工業方面的,所以在提出來說有可能可以去申報工業大獎的時候,其實心里真的是一點底都沒有。其實之前的幾年里點點滴滴的努力,可能可以匯集成我們的知識產權和我們的技術革新的成果來去申報國家的大獎,(是)非常鼓舞人心的一件事情。
【解說】在今年3月公布的第七屆中國工業大獎中,臺資企業旺旺集團以“低碳節能及自動化技術的研究與應用”項目獲頒“中國工業大獎”,成為本屆唯一獲此獎項的食品企業。日前,旺旺集團生產研發群總處長曹永梅接受記者采訪時表示,旺旺集團是跟上了國家發展方向與機遇才有的今日成長。
【同期】旺旺集團生產研發群總處長 曹永梅
我們必須要緊跟國家的發展方向,一個很重要的一點就是要綠色低碳可持續發展。(我們)報了一整個減排的項目,涵蓋了有58個課題。重點的課題是“無冷鏈耗能可常溫儲運雪糕開發”,就是說我們整個雪糕的運輸都是全程冷鏈的運輸其實是非常耗能的,有沒有可能開發一種全程沒有冷鏈儲存運輸,但是消費者要吃之前冷凍,然后直接吃起來有這種冰激凌的絲滑口感。經過5年的研發認證總算成功了,每年起碼減碳在150萬噸以上。
【解說】旺旺集團北京代表處首席代表林天良告訴記者,大陸經濟社會的快速發展與消費需求相應升級變化,也刺激著旺旺不斷創新。
【同期】旺旺集團北京代表處首席代表 林天良
這十幾年我覺得大陸市場不斷成長,最主要是因為大陸人均所得不斷提升。在改革開放(之初),大陸的人均所得才150美金,這45年來大陸目前的人均所得已經達到1萬美金了,甚至有些沿海城市的人均所得是超過1萬美金的,帶動了整個市場蓬勃發展。現在(消費者)會更重視健康或者食品的安全,我們自己研發許多的一些新的技術,導入新的設備新的標準。
【同期】旺旺集團生產研發群總處長 曹永梅
我們要緊跟國家一直往前發展的方向,所以要推動創新。其實我剛進旺旺的時候我們整個總部200個人都不到,整個企業的營業額也只有20億元,到現在成長到230億元。在十年二十年有這么大的成長,一定是基于祖國大陸這樣的一個大的市場大的機遇。跟上了這個節奏、這個風口才會成長起來的,在整個大陸這么大的市場上到處都是機會點,就是看你有沒有發現這些機會點的眼睛和智慧。
【解說】林天良表示,近年來全世界面臨眾多不穩定因素,各國都在進行產業轉型升級與供應鏈調整,此時正是兩岸要更緊密合作之時。在大陸實施鄉村振興、推進中國式現代化的發展道路上,兩岸各行各業仍有廣闊合作空間。
【同期】旺旺集團北京代表處首席代表 林天良
臺灣在傳統產業的轉型升級有很豐富的經驗,它透過產業分工做海外的投產,還通過了專利品牌的建立。他們現在獲利程度非常高,尤其大陸這幾年在新材料,在新能源這方面有卓越的成就,可再生能源的方面也是世界第一,在新能源車方面也是世界第一。我覺得這方面也是給臺商,創造很大的一個投資跟市場的空間。我覺得這些方面兩岸的(從業者)可以很好地合作。
遲瀚宇 李晗雪 北京報道
責任編輯:楊彥宇
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